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deshecho las patatas y ponlas a cocer enteras y con piel en una cazuela con copioso agua fría. Cuando el agua inicio a hervir, cuécelas durante unos 35 minutos.

Mientras tanto escalda las espinacas 1 minuto en agua salada. Enjuáornamentos con agua fría y escúrrelas. Corta las lonchas de jamón cocido en lonchas.

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Precalienta el horno a 180 ºC. Remoja 2 tazas de miga de pan en cuajada y escurre. Agrega el requesón, el parmesano y las claras y remueve hasta obtener una pasta. Añade la ralladura de limón, las espinacas salteadas y sazona al gusto.

Mezcla los taquitos de patata salteados con los huevos batidos, y cuaja la tortilla en una paila antiadherente, Vencedorí no tendrás que añadir casi unto.

Limpia las caballas retirando las espinas y la cabecera para dejar sólo los lomos. Lávalos y sécalos con papel de cocina, con cuidado de no romperlos.

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Mezcla el eneldo con la miel, el zumo del medio limón, las semillas de cilantro molidas y el ajo. Añade sal, pimienta y get more info una cucharada de aceite. Mezcla aceptablemente hasta obtener una crema espesa.

Corta las pechugas en tiras largas y salpimienta. Monta las brochetas ensartando el pollo en zigzag.

Agrega las espinacas, prosigue la cocción un minuto y rectifica de sal. Sirve con los chips de calabacín.

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Haz también las patitas 2 minutos por ala. Sírvelos regados con el majado y unos trozos de citrón.

Salpimienta los filetes y ásalos, en una plancha engrasada con el resto del unto, 2 minutos por cada flanco.

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